ags/Okt24 Peru zeichnet sich durch seine unglaubliche Biodiversität aus, die besonders im Amazonasgebiet beeindruckend zur Geltung kommt. In der Region Loreto, tief im Herzen des Amazonasbeckens, bieten sich unvergessliche Erlebnisse in einer der unberührtesten Naturlandschaften der Welt. Besucher haben die Möglichkeit, auf gut gepflegten Wanderwegen, die von einheimischen Gemeinden betreut werden, den Dschungel zu erkunden. Diese Pfade führen durch das Pacaya-Samiria-Nationalreservat, vorbei an majestätischen Ceiba-Bäumen, die bis zum Himmel ragen, und an den riesigen Blättern der Victoria amazonica, die wie natürliche Teppiche die Seen zieren.
Für Naturliebhaber und Vogelkundler ist das Amazonasgebiet ein wahres Paradies. Über 200 Baumarten und zahlreiche Heilpflanzen lassen sich entlang der Wege entdecken. Auf Bootstouren durch die verzweigten Flüsse können die sagenumwobenen rosa Flussdelfine gesichtet werden. Wanderungen durch die Baumkronen des Regenwaldes ermöglichen eine einmalige Perspektive auf die vielfältige Tierwelt, darunter farbenprächtige Vögel und neugierige Affen, die von Ast zu Ast huschen.
Birdwatcher aufgepasst: Paraguay richtet die Südamerikanische Vogelmesse 2026 aus
ags/Okt24 Mit einer großen Mehrheit der Stimmen der Mitglieder des Internationalen Organisationskomitees, der Ornithologen, der Vogelbeobachter und der regionalen Experten wurde Paraguay zum Austragungsort der XV. Südamerikanischen Vogelmesse 2026 gewählt.
Die Wahl fand im Rahmen der 13. Südamerikanischen Vogelmesse statt, die kürzlich in der argentinischen Stadt Ituzaingó, Provinz Corrientes, Argentinien, abgehalten wurde.
Paraguay hat sich gegen Surinam durchgesetzt, den anderen Kandidaten für die Ausrichtung der Veranstaltung im Jahr 2026, bei der es um Birdwatching, Vogelbeobachtung und Naturtourismus geht.
Die Präsentation trug den Titel „Paraguay, eines der bestgehüteten Geheimnisse im Herzen Südamerikas“. Er wies darauf hin, dass das Land 720 Vogelarten beherbergt, wobei die Hauptstadt Asunción mit insgesamt 360 Arten die größte Vielfalt aufweist.
Mit einem Stand, der das Potenzial Paraguays für Birdwatching und Naturtourismus hervorhob, nahm Senatur an der XIII. Südamerikanischen Vogelmesse in Ituzaingó - Corrientes, Argentinien, teil. Vom 3. bis 6. Oktober fand das Treffen statt, an dem auf Vogelbeobachtung spezialisierte Tourismusunternehmen aus mehr als 20 Ländern teilnahmen.
Die Messe wurde zu einem Treffpunkt für den Austausch von Erfahrungen, Wissen und bewährten Verfahren. Eine Gelegenheit, die Beziehungen zwischen den Ländern zu stärken und die Erhaltung der Vögel und ihrer Lebensräume zu fördern.
Die XIII. Südamerikanische Vogelmesse ist eine hervorragende Gelegenheit für Paraguay, seine Vielfalt in Bezug auf Natur und nachhaltiger Fauna hervorzuheben, neue Nischen zu identifizieren und zu erobern sowie neue Märkte zu erschließen.
Paraguay und die Mercosur-Länder bereiten sich auf eine neue Route vor: Sabores del Sur (Aromen des Südens)
ags/Sep24 Die MERCOSUR-Länder arbeiten neben der bekannten Multidestinations-Route „Die Jesuiten-Route in Südamerika“ an der Gestaltung eines neuen Angebots für internationale Touristen: die Route der Gastronomie “Aromen des Südens”, die die Identität der Länder durch ihr typisches gastronomisches Angebot hervorheben soll und sich durch nachhaltigen Tourismus auszeichnet.
Paraguays „Vori vori“ erneut zur „besten Brühe“ der Welt im Jahr 2024 gewählt
ags/Sep24 Die „Vori vori“ wurde erneut zur besten Brühe der Welt gekürt. Dies geht aus der Rangliste des internationalen kulinarischen Führers „Taste Atlas“ hervor, der von mehr als 50.000 kulinarischen Experten erstellt wurde. Dieses Gericht wurde zum Immateriellen Kulturerbe Paraguays erklärt, um es als Teil der kulturellen Identität des Landes zu schützen.
Die weltweit anerkannte Publikation für Essen und Trinken, die für die Katalogisierung von mehr als 10 000 Gerichten und Zutaten aus der ganzen Welt verantwortlich ist, wählte vori vori zum zweiten Mal in Folge zur besten Brühe der Welt und beschrieb sie als „eine herzhafte paraguayische Suppe, mit Fleisch (meist Rind oder Huhn), mit flauschigen Klößen aus Maismehl und Käse und Gemüse wie Karotten, Sellerie und Zwiebeln“.
Aromen des Chilenischen Sommers
ags/Sep24 Von frischen Meeresfrüchten aus dem Pazifik bis hin zu saftigen Früchten und Weinen von Weltrang - Chile bietet eine abwechslungsreiche Gastronomie und köstliche traditionelle Gerichte.
https://www.chile.travel/de/aktivitaten/weine-und-gastronomie/gastronomia-tipica/